Brindar servicio de alimentos y bebidas a los alumnos para el tiempo de receso escolar con el fin de que los educandos cuenten con opciones de alimentación durante dicho espacio tiempo en el plantel educativo, así como proveer de apoyo económico a la institución para la implementación de acciones de mantenimiento, adquisición de materiales y mejoramiento de la institución.

Es la persona encargada de brindar los servicios correspondientes a la Cooperativa Escolar durante el ciclo escolar vigente, dicha persona asiste diariamente en el horario necesario para brindar atención a los estudiantes durante el horario de recreo que corresponde de 4:30 pm a 5:00 pm. 

El prestador brinda un recurso económico a partir de sus ganancias a la institución.